英山以茶為媒搭建產(chǎn)教融合新平臺

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本報訊 （通訊員曾詩曉）6月29日，英山理工中專在團(tuán)黃貢茶非遺工作室舉行茶藝社團(tuán)茶敘會，湖北團(tuán)黃貢茶有限公司董事長徐柏云參加活動。

活動中，英山理工中專校長石云峰表示，校企雙方要進(jìn)一步加強(qiáng)合作，以茶為媒搭建產(chǎn)教融合新平臺，不斷優(yōu)化課程內(nèi)容，加大雙師型教師培養(yǎng)力度，共享資源、共同發(fā)展。

湖北團(tuán)黃貢茶有限公司董事長徐柏云說，當(dāng)前，茶藝師、評茶師等專業(yè)人才稀缺，就業(yè)前景廣闊，希望學(xué)校進(jìn)一步加大專業(yè)人才培養(yǎng)力度，為服務(wù)地方茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展輸送優(yōu)質(zhì)技能人才。

學(xué)習(xí)茶文化，展示茶之美。茶藝社團(tuán)學(xué)生現(xiàn)場展示了玻璃杯泡法及英山云霧茶蓋碗茶藝，在看茶形、聞茶香、洗茶壺、醒茶葉、敬茶盞、品茶湯中探尋茶韻，感受茶文化魅力，儒雅內(nèi)秀、氣質(zhì)端莊的茶藝表演贏得了掌聲陣陣。

茶藝社團(tuán)是英山理工中專特色社團(tuán)之一，每周二、周四常態(tài)化開設(shè)茶藝課程。學(xué)生們通過深入了解英山云霧茶，學(xué)習(xí)茶文化及茶藝實(shí)操，初步掌握初級茶藝師的基本技能。在服務(wù)縣茶文化旅游節(jié)、參與校“師德講堂”“校園開放日”等活動中，社團(tuán)學(xué)生磨煉了茶藝技能，展現(xiàn)了學(xué)校風(fēng)采，為推動校企合作深入發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。

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